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食品安全动态

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对从业人员进行现场培

发布时间：

2025-07-10 13:59

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　　对辖区内26所中小学及长儿园食堂开展“地毯式”查抄，实行“包校到人”义务制，镇社事办结合市场监视办理局宝轮，实行“整改前后对比照”验收模式，针对春季肠道流行症高发特点，留样标签缺失等问题，通过实地复核确保现患整改到位。对从业人员进行现场培训，同时，放置专人指点整改，要肄业校3日内反馈整改照片及申明，加强对高风险食物的管控指点。对食物留样能否规范、索证索票能否齐备、操做间卫生能否达标等进行逐项核查。

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